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Blutmarker für Fettsäuren stehen im Zusammenhang mit einer gesünderen Alterung des Gehirns und einer gesünderen Kognition

Blutmarker für Fettsäuren stehen im Zusammenhang mit einer gesünderen Alterung des Gehirns und einer gesünderen Kognition
  • Bei 111 älteren Erwachsenen wurden Blutuntersuchungen durchgeführt, um den Nährstoffgehalt von 52 verschiedenen Nährstoffen zu messen.

  • Zur Beurteilung der kognitiven Leistungsfähigkeit der Teilnehmer wurden Gedächtnistests durchgeführt.

  • Laut Bluttest und Gehirnscans hatten Teilnehmer, die bei den Gedächtnistests bessere Ergebnisse erzielten, tendenziell eine größere graue Substanz im Gehirn sowie höhere Werte an Omega-6-, -7- und -9-Fettsäuren im Blut.

Dieser Artikel wurde von ScienceDaily veröffentlicht

In einer neuen Studie untersuchten Wissenschaftler die Zusammenhänge zwischen drei Maßen, von denen bekannt ist, dass sie unabhängig voneinander ein gesundes Altern vorhersagen: Nährstoffaufnahme, Gehirnstruktur und kognitive Funktion. Ihre Analyse ergänzt den Beweis, dass diese Faktoren gemeinsam zur Gehirngesundheit bei älteren Erwachsenen beitragen.

Berichtet im Zeitschrift für Ernährungdie Studie ergab, dass Blutmarker für zwei gesättigte Fettsäuren sowie bestimmte Omega-6-, -7- und -9-Fettsäuren mit besseren Ergebnissen bei Gedächtnistests und mit größeren Gehirnstrukturen im Frontal-, Temporal-, Parietal- und Inselhirn korrelierten Kortizes. Sehen Sie sich ein Video über die Forschung an.

Während andere Studien Eins-zu-eins-Zusammenhänge zwischen einzelnen Nährstoffen oder Nährstoffklassen und bestimmten Gehirnregionen oder -funktionen gefunden haben, werfen nur sehr wenige Forschungsarbeiten einen umfassenden Blick auf die Gesundheit des Gehirns, die Kognition und allgemeine Ernährungsmuster insgesamt, sagte Aron Barbey, Professor für Psychologie, Bioingenieurwesen und Neurowissenschaften an der University of Illinois Urbana-Champaign, der die Studie zusammen mit dem Postdoktoranden Tanveer Talukdar und dem Psychologieforscher Chris Zwilling leitete. Die drei Co-Autoren sind alle dem Beckman Institute for Advanced Science and Technology an der U. of I angeschlossen.

„Unsere Ergebnisse zeigen, dass wir Nährstoffbiomarker, kognitive Tests und MRT-Messungen der Gehirnstruktur verwenden können, um einen Großteil der Unterschiede beim gesunden Altern zu erklären“, sagte Barbey. „Dadurch können wir besser verstehen, wie Ernährung zu Gesundheit, Alterung und Krankheit beiträgt“,

Die Forscher sammelten Daten von 111 gesunden älteren Erwachsenen mit MRT-Strukturscans, blutbasierten Biomarkern von 52 Nahrungsnährstoffen und kognitiven Leistungen bei Gedächtnis- und Intelligenztests. Durch die Kombination dieser Maßnahmen mithilfe eines Datenfusionsansatzes fand das Team Zusammenhänge zwischen Dutzenden von Merkmalen, die scheinbar zusammenwirken, um die Gehirn- und kognitive Gesundheit bei älteren Erwachsenen zu fördern.

Durch die Datenfusion können Forscher mehrere Datensätze durchsuchen, um Merkmale oder Merkmale abzubilden, die gemeinsame Variabilitätsmuster aufweisen, sagte Talukdar, der diese Methode so zugeschnitten hat, dass sie Ernährungs-, Kognitions- und Gehirnvolumendaten einbezieht.

„Wir betrachten die Beziehungen zwischen all diesen Faktoren zusammen“, sagte er. „Dadurch können wir bestimmte Merkmale identifizieren, die zusammenwirken.“

Dadurch werden einige der Einschränkungen bei der Analyse einzelner Faktoren überwunden, sagte Barbey.

„Wenn wir die Ernährung nur in ihrem Zusammenhang mit den Gehirnstrukturen betrachten und die Kognition nicht untersuchen, oder wenn wir die Ernährung in ihrem Zusammenhang mit der Kognition betrachten und das Gehirn nicht untersuchen, dann übersehen wir wirklich wichtige Teile.“ von Informationen.“

Die offensichtlichsten Merkmale, die in der neuen Analyse zusammenkamen, betrafen die Größe der Volumina der grauen Substanz im frontalen, temporalen und parietalen Kortex; Leistung bei Tests des auditiven Gedächtnisses sowie des Kurz- und Langzeitgedächtnisses; und Blutmarker im Zusammenhang mit dem Verzehr einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Studienteilnehmer, die bei den Gedächtnistests bessere Ergebnisse erzielten, hatten tendenziell ein größeres Volumen an grauer Substanz und höhere Werte an Markern für Omega-6-, -7- und -9-Fettsäuren in ihrem Blut. Diejenigen, die bei den kognitiven Tests schlechter abschnitten, hatten auch geringere Volumina an grauer Substanz in diesen Gehirnregionen und niedrigere Werte dieser Ernährungsmarker, wie die Analyse ergab.

Während die Studie nur Zusammenhänge zwischen diesen Faktoren aufzeigt und nicht beweist, dass Ernährungsgewohnheiten die Gesundheit des Gehirns direkt fördern, untermauert sie doch den Beweis, dass die Ernährung eine Schlüsselrolle beim gesunden Altern spielt, so die Forscher.

„Unsere Arbeit motiviert zu einem umfassenderen Bild des gesunden Alterns“, sagte Zwilling. Dies gibt einen Einblick in die Bedeutung von Ernährung und Ernährung sowie den Wert von Datenfusionsmethoden für die Untersuchung ihres Beitrags zur Erwachsenenentwicklung und den Neurowissenschaften des Alterns.“

Diese Arbeit wurde durch ein Stipendium von Abbott Nutrition durch das Center for Nutrition, Learning, and Memory an der U. of I unterstützt.

Quelle der Geschichte:

Materialien zur Verfügung gestellt von University of Illinois at Urbana-Champaign, Nachrichtenbüro. Original geschrieben von Diana Yates. Hinweis: Der Inhalt kann hinsichtlich Stil und Länge bearbeitet werden.

Zeitschriftenreferenz:

  1. Tanveer Talukdar, Christopher E. zwilling, aron k. Barbey. Integration von Nährstoffbiomarkern, kognitiven Funktionen und strukturellen MRT-Daten zur Erstellung multivariater Phänotypen für gesundes Altern. Das Journal of Nutrition, 2023; DOI: 10.1016/j.tjnut.2023.03.016


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