Artikel zur Langlebigkeit

Der Verzehr von Weintrauben unterstützt das Darmmikrobiom und einen gesunden Cholesterinspiegel

Der Verzehr von Weintrauben unterstützt das Darmmikrobiom und einen gesunden Cholesterinspiegel
  • Der Verzehr von umgerechnet 1,5 Tassen Weintrauben pro Tag steigerte die Vielfalt und Gesundheit der Darmbakterien erheblich und senkte den Cholesterinspiegel. 

  • Ein nützliches Bakterium, das zunahm, war Akkermansia, ein Bakterium, das auf seine Wirkung auf den Glukose- und Fettstoffwechsel sowie auf die Integrität der Darmschleimhaut untersucht wurde.

  • Darüber hinaus wurde ein Rückgang des Blutcholesterins beobachtet, einschließlich des Gesamtcholesterins um 6,1 % und des LDL-Cholesterins um 5,9 %.

  • Gallensäuren, die mit dem Cholesterinstoffwechsel zusammenhängen, wurden um 40,9 % verringert.

Dieser Artikel wurde auf EurekAlert.org veröffentlicht:

Eine neue klinische Studie wurde im Fachjournal veröffentlicht Nährstoffe fanden heraus, dass der Verzehr von Weintrauben die Vielfalt der Bakterien im Darm deutlich erhöhte, was als wesentlich für eine gute Gesundheit insgesamt gilt. Darüber hinaus senkte der Verzehr von Weintrauben den Cholesterinspiegel sowie die Gallensäuren, die eine wesentliche Rolle im Cholesterinstoffwechsel spielen, deutlich. Die Ergebnisse deuten auf eine vielversprechende neue Rolle von Weintrauben für die Darmgesundheit hin und unterstreichen die Vorteile von Weintrauben für die Herzgesundheit.

In der Interventionsstudie[1], die an der University of California, Los Angeles, unter der Leitung des Hauptforschers Zhaoping Li, MD, Ph.D., durchgeführt wurde, konsumierten gesunde Probanden das Äquivalent von 1,5 Tassen Weintrauben[2] pro Tag – für vier Wochen. Die Probanden ernährten sich während der gesamten Studie ballaststoff- und polyphenolarm. Nach vierwöchigem Traubenkonsum kam es zu einem Anstieg der mikrobiellen Vielfalt, gemessen anhand des Shannon-Index, einem häufig verwendeten Instrument zur Messung der Artenvielfalt. Zu den nützlichen Bakterien, die zunahmen, gehörte Akkermansia, ein Bakterium, das wegen seiner positiven Wirkung auf den Glukose- und Lipidstoffwechsel sowie auf die Integrität der Darmschleimhaut von großem Interesse ist. Darüber hinaus wurde ein Rückgang des Cholesterins im Blut beobachtet, einschließlich des Gesamtcholesterins um 6,1 % und des LDL-Cholesterins um 5,9 %. Gallensäuren, die mit dem Cholesterinstoffwechsel zusammenhängen, wurden um 40,9 % verringert.

Wir haben herausgefunden, dass Weintrauben eine positive Wirkung auf Darmbakterien haben, was eine gute Nachricht ist, da ein gesunder Darm für eine gute Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist“, sagte Dr. Li. Diese Studie vertieft unser Wissen und erweitert das Spektrum der gesundheitlichen Vorteile von Trauben, auch wenn die Studie die herzgesundheitlichen Vorteile von Trauben mit gesenktem Cholesterinspiegel unterstreicht.


[1] Yang, J., Kurnia, P., Henning, SM, Lee, R., Huang, J., Heber, D. & Li, Z. (2021). Auswirkung des standardisierten Verzehrs von Traubenpulver auf das Darmmikrobiom gesunder Probanden: eine Pilotstudie. Nährstoffe, 13(11), 3965. http://dx.doi.org/10.3390/nu13113965

[2] Ganzes Traubenpulver für Forschungszwecke.



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