Artikel zur Langlebigkeit

Der Verzehr von Pilzen kann dazu beitragen, das Prostatakrebsrisiko zu senken

Der Verzehr von Pilzen kann dazu beitragen, das Prostatakrebsrisiko zu senken

Eine neue Studie veröffentlicht in der Internationale Zeitschrift für Krebs fanden einen umgekehrten Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Pilzen und der Entwicklung von Prostatakrebs bei japanischen Männern mittleren und älteren Alters, was darauf hindeutet, dass der regelmäßige Verzehr von Pilzen zur Vorbeugung von Prostatakrebs beitragen könnte.

Insgesamt 36.499 Männer im Alter von 40 bis 79 Jahren, die 1990 an der Miyagi-Kohortenstudie und 1994 an der Ohsaki-Kohortenstudie teilnahmen, wurden durchschnittlich 13,2 Jahre lang beobachtet. Während der Nachbeobachtung erkrankten 3,3 % der Teilnehmer an Prostatakrebs. Verglichen mit dem Verzehr von Pilzen von weniger als einmal pro Woche war der Verzehr ein- oder zweimal pro Woche mit einem um 8 % geringeren Risiko für Prostatakrebs verbunden, und der Verzehr von drei oder mehr Malen pro Woche war mit einem um 17 % geringeren Risiko verbunden.

„Da keine Informationen über Pilzarten gesammelt wurden, ist es schwierig zu wissen, welche(r) spezifische(n) Pilz(e) zu unseren Ergebnissen beigetragen hat(en). Auch der Mechanismus der positiven Wirkung von Pilzen auf Prostatakrebs bleibt ungewiss“, sagte Hauptautor Shu Zhang, PhD , von der Tohoku University School of Public Health in Japan.

Dieser Artikel wurde zuerst auf EurekAlert.org veröffentlicht

In vivo und in vitro es gibt Hinweise darauf, dass Pilze das Potenzial haben, Prostatakrebs vorzubeugen. Der Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Pilzen und dem Auftreten von Prostatakrebs beim Menschen wurde jedoch nie untersucht. In der vorliegenden Studie wurden insgesamt 36.499 Männer im Alter von 40–79 Jahren, die 1990 an der Miyagi-Kohortenstudie und 1994 an der Ohsaki-Kohortenstudie teilnahmen, durchschnittlich 13,2 Jahre lang beobachtet. Daten zum Pilzkonsum (kategorisiert als <1, 1–2 und ≥3 Mal/Woche) wurden mithilfe eines validierten Fragebogens zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln erhoben. Die Cox-Proportional-Hazards-Regressionsanalyse wurde verwendet, um multivariate Hazard Ratios (HRs) und 95 %-Konfidenzintervalle (CIs) für die Prostatakrebsinzidenz zu schätzen. Während der Nachbeobachtungszeit von 574.397 Personenjahren wurden 1.204 (3,3 %) Fälle von Prostatakrebs identifiziert. Im Vergleich zu Teilnehmern mit einem Pilzkonsum <1 Mal/Woche war der häufige Pilzkonsum mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs verbunden (1–2 Mal/Woche: HRs [95 %-KI] = 0,92 [0,81, 1,05]; ≥3 Mal/Woche). Woche: HRs [95 %-KI] = 0,83 [0,70, 0,98]; p‐Trend = 0,023). Dieser umgekehrte Zusammenhang war besonders deutlich bei Teilnehmern im Alter von ≥ 50 Jahren und unterschied sich nicht nach dem klinischen Stadium der Krebserkrankung und der Aufnahme von Gemüse, Obst, Fleisch und Milchprodukten. Die vorliegende Studie zeigte einen umgekehrten Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Pilzen und dem Auftreten von Prostatakrebs bei japanischen Männern mittleren und älteren Alters, was darauf hindeutet, dass der gewohnheitsmäßige Verzehr von Pilzen zur Vorbeugung von Prostatakrebs beitragen könnte.

Diese Studie wurde am 5. September 2019 im International Journal of Cancer veröffentlicht

 



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