Artikel zur Langlebigkeit

Moderater Kaffeekonsum steht im Zusammenhang mit reduziertem Körperfett bei Frauen

Moderater Kaffeekonsum steht im Zusammenhang mit reduziertem Körperfett bei Frauen
  • Das Trinken von zwei bis vier Tassen Kaffee pro Tag ist bei Frauen mit einer Reduzierung des gesamten Körper- und Bauchfetts verbunden. 

  • Bei den Frauen im Alter von 45 bis 69 Jahren war die Adipositasquote bei denjenigen, die vier oder mehr Tassen tranken, um 4,1 % niedriger als bei Frauen, die keinen Kaffee tranken.

  • Die Ergebnisse stimmten zwischen koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee überein. 

Dieser Artikel wurde auf EurekAlert.org veröffentlicht: 

Laut einer neuen Studie, die im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Frauen, die zwei oder drei Tassen Kaffee pro Tag trinken, weniger Körper- und Bauchfett haben als Frauen, die weniger trinken.

Die Forscher untersuchten Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey, die vom Center for Disease Control (CDC) in den Vereinigten Staaten organisiert wurde, und untersuchten den Zusammenhang zwischen den täglich getrunkenen Tassen Kaffee und dem Gesamtkörperfettanteil sowie dem Bauch- oder Rumpfanteil ' Fett (Adipositas).

Sie fanden heraus, dass Frauen im Alter von 20 bis 44 Jahren, die zwei oder drei Tassen Kaffee pro Tag tranken, die geringste Adipositas hatten, nämlich 3,4 % weniger als Menschen, die keinen Kaffee konsumierten. Bei Frauen im Alter zwischen 45 und 69 Jahren war die Adipositasquote bei denjenigen, die vier oder mehr Tassen tranken, um 4,1 % niedriger.

Insgesamt war der durchschnittliche Gesamtkörperfettanteil bei Frauen jeden Alters, die zwei oder drei Tassen Kaffee pro Tag tranken, um 2,8 % niedriger.

Die Ergebnisse waren konsistent, unabhängig davon, ob der konsumierte Kaffee koffeinhaltig oder entkoffeiniert war, und bei Rauchern/Nichtrauchern und Menschen mit chronischen Krankheiten im Vergleich zu Menschen mit guter Gesundheit.

Bei Männern war der Zusammenhang weniger signifikant, obwohl Männer im Alter von 20 bis 44 Jahren, die zwei oder drei Tassen pro Tag tranken, 1,3 % weniger Gesamtfett und 1,8 % weniger Rumpffett hatten als diejenigen, die keinen Kaffee konsumierten.

Weltweit werden jedes Jahr rund 7 Millionen Tonnen Kaffee konsumiert.

Dr. Lee Smith, Dozent für öffentliche Gesundheit an der Anglia Ruskin University und leitender Autor der Studie, sagte: „Unsere Forschung legt nahe, dass Kaffee außer Koffein möglicherweise bioaktive Verbindungen enthält, die das Gewicht regulieren und möglicherweise als Mittel gegen Fettleibigkeit eingesetzt werden könnten.“ .

„Es könnte sein, dass Kaffee oder seine wirksamen Inhaltsstoffe in eine gesunde Ernährungsstrategie integriert werden könnten, um die Belastung durch chronische Erkrankungen im Zusammenhang mit der Fettleibigkeitsepidemie zu verringern.“

„Es ist wichtig, die Ergebnisse dieser Studie im Lichte ihrer Grenzen zu interpretieren – die Studie wurde zu einem bestimmten Zeitpunkt durchgeführt, daher können keine Trends festgestellt werden. Wir glauben jedoch nicht, dass das Gewicht einer Person ihren Kaffeekonsum wahrscheinlich beeinflusst.“ "

Diese Studie wurde im veröffentlicht Zeitschrift für Ernährung im Mai 2020. 



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