Artikel zur Langlebigkeit

Wie sich Entzündungen auf die Langlebigkeit auswirken und was man essen sollte, um sie zu senken

Wie sich Entzündungen auf die Langlebigkeit auswirken und was man essen sollte, um sie zu senken

Nahezu jeder altersbedingte Gesundheitszustand ist zum Teil auf erhöhte Entzündungszustände im Körper zurückzuführen – so sehr, dass der Begriff „Entzündung“ geprägt wurde, um den häufig auftretenden Zustand bei alternden Erwachsenen zu beschreiben. Aber was genau ist eine Entzündung, welche Auswirkungen hat sie auf unseren Körper und wie können wir sie bekämpfen, um ein gesundes Altern und ein langes Leben zu unterstützen? Lass es uns herausfinden.

 Was ist entzündlich?  

Entzündung ist ein treffender Sammelbegriff für den chronischen, leichten Entzündungszustand, der häufig bei alternden Erwachsenen auftritt – tatsächlich ist diese verstärkte Entzündungsreaktion jetzt gleichmäßig berücksichtigt ein Zeichen des Alterns. Dieses Konzept legt nahe, dass unser Immunsystem mit zunehmendem Alter die Produktion von Entzündungsmolekülen erhöht, auch ohne Infektion oder Verletzung. Es wird angenommen, dass Entzündungen zu einer Vielzahl altersbedingter Erkrankungen beitragen und durch eine Reihe genetischer, umweltbedingter und Lebensstilfaktoren wie Ernährung, Stress und Giftbelastung beeinflusst werden können. 

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Entzündungsreaktionen schlecht sind. Die Entzündungsreaktion ist ein wesentlicher Bestandteil der Heilung und Reparatur – ohne sie würden Schürfwunden und Verstauchungen niemals heilen und ein einfacher Papierschnitt könnte zu einer eiternden Infektion werden. Der Unterschied zwischen guten und schlechten Entzündungszuständen hängt davon ab, ob sie akut oder chronisch sind. 

Akute Entzündungszustände sind die lokalisierte und kurzlebige Form, die uns vor den ansonsten tödlichen Schnittwunden bewahrt, während chronische Entzündungszustände systemisch sind und anhaltend auftreten. Wenn der Körper chronisch entzündet ist, trägt ein stetiger, aber anhaltender Fluss entzündungsfördernder Immunzellen und Signalmoleküle, sogenannte Zytokine, zu Alterung und Krankheiten bei. Zu den bekanntesten und am häufigsten untersuchten entzündungsfördernden Molekülen gehören das C-reaktive Protein, IFN-γ, TNF-alpha und die Interleukine 1 und 6 (IL-1, IL-6). 

Während akute Formen sichtbar sind – denken Sie an Schwellungen und Rötungen – sind chronische Entzündungszustände oft unsichtbar und innerlich, umgeben die Organe und Gewebe und führen schließlich zu deren Funktionsstörung. 

Entzündung und Langlebigkeit: Was ist der Zusammenhang?

Von erhöhtem oxidativem Stress über beeinträchtigte Immunität bis hin zu Stoffwechselstörungen können chronische, leicht entzündliche Zustände sowohl die Lebensspanne als auch die Gesundheitsspanne – die Dauer eines Lebens bei guter Gesundheit und frei von Krankheiten – erheblich beeinträchtigen. 

Zellalterung

Entzündungen und Zellalterung sind eng miteinander verbunden. Entzündliche Zustände können die Zellalterung beschleunigen, indem sie oxidativen Stress und DNA-Schäden begünstigen, zelluläre Reparaturmechanismen beeinträchtigen und zum Wachstum beitragen verkürzung der Telomere– die Schutzkappen am Ende der Chromosomen, die die genomische Integrität bewahren und mit Langlebigkeit und Zellgesundheit in Verbindung gebracht werden.

Viele Zusammenhänge zwischen Zellalterung und Entzündungen könnten als „Henne oder Ei“-Szenario betrachtet werden. Es ist zum Beispiel nicht ganz verstanden was zuerst kommt: verstärkte Entzündungsreaktionen, die zum Abrieb der Telomere führen, oder verkürzte Telomere, die einen entzündungsfördernden Zustand begünstigen. (Die wahrscheinliche Antwort ist, dass beide sich gegenseitig beeinflussen.)

Lebensdauer

Viele Korrelationsstudien haben Zusammenhänge zwischen entzündungsfördernden Biomarkern und erhöhter Mortalität oder verkürzter Lebensdauer festgestellt.

Zum Beispiel eins studie mit etwa 1.350 älteren Erwachsenen wurde festgestellt, dass jeder Anstieg des IL-6-Spiegels um einen Punkt mit einer kürzeren Lebenserwartung um 0,94 Jahre bzw. 1,35 Jahre bei Männern und Frauen verbunden war. Die Männer in der Studie hatten außerdem eine 12-prozentige Verringerung des Gesamtüberlebens und eine Verkürzung der Lebensspanne um ein Jahr für jeden Anstieg des C-reaktiven Proteins (CRP)-Spiegels um einen Punkt. 

Ein anderer studie zeigten, dass entzündliche Zustände (gemessen anhand der Biomarker IL-6, TNF-alpha und CRP) die Gesamtmortalität bei gesunden älteren Erwachsenen im Alter von 100 bis 110 Jahren vorhersagen.

In dieser Forschung wurde festgestellt, dass entzündliche Zustände bessere Prädiktoren für die Langlebigkeit sind als Telomerlänge, Lipid- und Glukosestoffwechsel, Seneszenz von Immunzellen, Anämie, Geschlecht sowie Leber- oder Nierenfunktion. Forscher haben zuvor gezeigt, dass die Telomerlänge ihre Vorhersagekraft als Biomarker für die Langlebigkeit verliert, sobald Menschen 75 Jahre alt sind. Da die Teilnehmer dieser Studie bereits 100 Jahre und älter waren, spielten ihre Telomerlängenunterschiede keine so große Rolle mehr – wie erwartet waren sie alle gesund –, Entzündungsbiomarker jedoch schon. 

Die Autoren dieser Studie daraus schließen dass die Unterdrückung des entzündungsfördernden Zustands erfolgt „Der wichtigste Treiber für eine erfolgreiche Langlebigkeit.“” 

Stoffwechselstörung

Erhöhte und chronische Entzündungszustände können auch Stoffwechselprozesse stören und zu einem Verlust der Insulinsensitivität, einem gestörten Glukosestoffwechsel, Dyslipidämie und Übergewicht führen. Dies alles sind erhebliche Risikofaktoren für chronische Krankheiten und stehen im Zusammenhang mit erhöhter Sterblichkeit und kürzerer Lebenserwartung.

Stoffwechselstörungen und proinflammatorische Zustände können auftreten teufelskreis, da ein Verlust der Insulinsensitivität die Entzündungszustände verstärkt, während ein Übermaß an proinflammatorischen Molekülen die Insulinsensitivität weiter beeinträchtigen kann. 

Gestörte Organgesundheit 

Entzündungen spielen eine zentrale Rolle bei der Entstehung und dem Fortschreiten vieler altersbedingter chronischer Erkrankungen. Bei einer chronischen Entzündung können Organe und Gewebe im gesamten Körper ihre Funktion beeinträchtigen, einschließlich des Zentralnervensystems, des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber und der Gelenke, was zur Entwicklung von Krankheiten führt. 

Beispielsweise kommt es im Gehirn zu einer Anhäufung chronischer entzündungsfördernder Moleküle identifiziert als treibender Faktor für die Entwicklung mehrerer neurodegenerativer Erkrankungen, während proinflammatorische Kaskaden in der Leber eine Rolle spielen schlüsselauslöser bei Lebererkrankungen. 

Beeinträchtigte Immunfunktion

Wie am Anfang dieses Artikels erwähnt, sind akute Entzündungsreaktionen notwendig, damit das Immunsystem auf Infektionen oder Verletzungen reagieren kann. Chronische proinflammatorische Zustände können jedoch zu einer Dysregulation des Immunsystems führen, was zu einer Überaktivierung oder Unterdrückung des Immunsystems führt.

Eine Unterdrückung des Immunsystems kann die Fähigkeit des Körpers zur Abwehr von Infektionen schwächen und die Anfälligkeit für Krankheiten bzw. die Dauer der Krankheit erhöhen, was letztendlich Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und Langlebigkeit hat.

So bekämpfen Sie Entzündungen im Alter

Während die hohen Werte einiger entzündungsfördernder Biomarker (wie CRP) eine genetische Grundlage haben unbedecktder Großteil der Entzündungen ist auf die Umgebung und den Lebensstil zurückzuführen. Dazu kann gehören, was wir essen und trinken, wie wir Sport treiben (oder auch nicht), welchen Giftstoffen wir begegnen und wie gut wir mit Stress und Schlaf umgehen.

Die Behandlung oder Vorbeugung von Entzündungen durch eine Änderung des Lebensstils, die Auswahl von Ernährungs- und Nahrungsergänzungsmitteln, regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und Stressreduzierung können allesamt dazu beitragen, ein gesundes Altern und ein langes Leben zu fördern.

Während viele Medikamente darauf ausgelegt sind, eine übermäßige Entzündungsreaktion zu reduzieren, glauben viele Ärzte und Forscher, dass eine bessere Möglichkeit, Entzündungen zu reduzieren oder zu verhindern, im Kühlschrank statt im Medikamentenschrank liegt. Von Erdbeeren bis hin zu Lachs gibt es viele Lebensmittel, die Sie auf Ihren Teller geben sollten, um eine gesündere Entzündungsreaktion zu unterstützen. 

Hier sind einige der besten ernährungsphysiologischen Möglichkeiten zur Bekämpfung von Entzündungen im Alter:

Diät  

Um eine gesündere Entzündungsreaktion zu unterstützen, sollten Sie eine Ernährung in Betracht ziehen, die reich an Folgendem ist: 

  • Blattgemüse 
  • Kreuzblütler (wie Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl)
  • Beeren 
  • Granatapfel
  • Kräuter und Gewürze 
  • Öliger Fisch 
  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Olivenöl
  • Grüner Tee 

Diese Lebensmittel und Getränke haben mehrere Gemeinsamkeiten, darunter die Förderung gesünderer Entzündungsreaktionen durch die Verringerung der Aktivität entzündungsfördernder Zytokine. Die meisten enthalten außerdem einen hohen Anteil an polyphenolischen Antioxidantien, die oxidativen Stress reduzieren. 

Es wurde beispielsweise festgestellt, dass der Verzehr von Brokkolisprossen mit hohem Gehalt an der antioxidativen Verbindung Sulforaphan den IL-6- und CRP-Spiegel senkt bei Menschen mit Stoffwechselstörungen.

Plus, was du nicht essen ist auch wichtig. Zu den Nahrungsmitteln, die mit einem entzündungsfördernden Zustand in Verbindung gebracht werden, gehören:

  • Raffinierter Zucker
  • Mit Zucker gesüßte Getränke
  • Raffinierte Kohlenhydrate 
  • Alkohol
  • Verarbeitetes Fleisch
  • Frittierte Lebensmittel
  • Hochverarbeitete Samenöle
  • Trans-Fette

Nahrungsergänzungsmittel

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die oben genannten Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, gibt es mehrere ergänzende Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten. Sie können beispielsweise Omega-3- oder EGCG-Ergänzungsmittel einnehmen, anstatt fetten Fisch zu essen oder grünen Tee zu trinken. Während es immer von Vorteil ist, Nährstoffe direkt aus der Vollwertkost zu beziehen, können Nahrungsergänzungsmittel helfen, diese Lücke zu schließen oder höhere Dosen bereitzustellen, als Sie über die Nahrung aufnehmen könnten. 

Zu den weiteren Nahrungsergänzungsmitteln, die eine gesunde Entzündungsreaktion unterstützen können, gehören:

  • Curcumin 
  • Resveratrol
  • Vitamin-D 
  • Astaxanthin
  • Bromelain
  • Quercetin 

Die zentralen Thesen:

  • Entzündungen sind ein häufiger, aber nicht normaler Zustand, bei dem ältere Erwachsene in einen chronischen und systemischen proinflammatorischen Zustand geraten, der die Gesundheit von Zellen, Gewebe und Organen beeinträchtigt und zu beschleunigtem Altern und Krankheiten beiträgt. 
  • Es gibt viele Möglichkeiten, Entzündungen zu bekämpfen, einschließlich einer Ernährung, die reich an Polyphenolen und entzündungshemmenden Lebensmitteln (wie Beeren, Kreuzblütler, Olivenöl und grüner Tee) ist und gleichzeitig die Aufnahme von raffiniertem Zucker und Kohlenhydraten, Alkohol und Frittierten reduziert Lebensmittel und mehr. 
  • Einige Nahrungsergänzungsmittel können helfen, diese Lücke zu schließen, wenn Sie keine antioxidantienreiche Ernährung zu sich nehmen, darunter Curcumin, Fischöl, Astaxanthin, Vitamin D, Bromelain und Quercetin.

Verweise:

Arai Y, Martin-Ruiz CM, Takayama M, Abe Y, Takebayashi T, Koyasu S, Suematsu M, Hirose N, von Zglinicki T. EBioMedicine. 29. Juli 2015;2(10):1549-58. doi: 10.1016/j.ebiom.2015.07.029. PMID: 26629551; PMCID: PMC4634197.

Wassel CL, Barrett-Connor E, Laughlin GA. J Clin Endocrinol Metab. 2010;95(10):4748-4755. doi:10.1210/jc.2010-0473



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