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Sayonara, Schnupfen: Der Beweis für Vitamin C zur Unterstützung des Immunsystems und wie man seine Bioverfügbarkeit steigert

Sayonara, Schnupfen: Der Beweis für Vitamin C zur Unterstützung des Immunsystems und wie man seine Bioverfügbarkeit steigert

Aufgrund seiner denkwürdigen Anfänge als Hauptakteur bei der Skorbut-Epidemie, die zwischen 1500 und 1800 Millionen von Seeleuten das Leben kostete, wissen wir, dass Vitamin C für unsere Gesundheit – einschließlich unseres Immunsystems – lebenswichtig ist. Obwohl wir in unserer modernen Welt normalerweise nicht anfällig für Skorbut sind, können wir dennoch die Auswirkungen eines Mangels an Vitamin C spüren – vor allem, wenn die Erkältungs- und Grippesaison vor der Tür steht. Anstelle von Skorbut haben wir jetzt mehr mit Niesen und Halsschmerzen zu kämpfen.  

Untersuchungen haben gezeigt, dass eine zusätzliche Vitamin-C-Ergänzung die Dauer von Erkältungssymptomen verkürzen und möglicherweise Infektionen in Risikogruppen verhindern kann. Vitamin-C-Präparate werden jedoch tendenziell schlecht aufgenommen, insbesondere in höheren Dosen. Die Lösung besteht darin, die Struktur oder das Abgabesystem von Vitamin C zu verändern, einschließlich der Verwendung von Liposomen oder der Pufferung mit Mineralien, um die Absorption und Nutzung zu verbessern. 

Die lebenswichtige Immunwirkung von Vitamin C: Ein Blick auf die Forschung

Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil des Immunsystems, da es Wunden und Infektionen heilt, antioxidative Wirkung entfaltet und bei der Bildung von Kollagen hilft – einem Protein, das wir für das Wachstum von Knochen, Knorpel, Blutgefäßen, Haut, Zahnfleisch und Zähnen benötigen.

Wenn es um die Forschung zu Vitamin-C-Nahrungsergänzungsmitteln und Immunität geht, sind die Ergebnisse gemischt. Man geht davon aus, dass bestimmte Bevölkerungsgruppen, wie Menschen unter hohem körperlichen Stress und fettleibige, ältere oder metabolisch gestörte Menschen, besser auf Vitamin-C-Ergänzungen ansprechen, während die allgemein gesunde Bevölkerung möglicherweise keinen Unterschied feststellt. In den meisten dieser Studien werden jedoch Standard-Vitamin-C-Ergänzungsmittel verwendet, wobei der Faktor der schlechten Bioverfügbarkeit außer Acht gelassen wird.

Eine Metaanalyse das Unternehmen, das Daten aus neun Studien zusammenstellte, kam zu dem Ergebnis, dass die Einnahme von 3–4 Gramm Vitamin C pro Tag dazu beitrug, die Krankheitsdauer um einen halben Tag zu verkürzen, die Zeit, die man in Innenräumen verbringen musste, um 10 Stunden zu verkürzen und die Symptome von Fieber und Schüttelfrost um 8–12 Stunden zu lindern früher.

A rezension eine Studie der Cochrane Library – die Besten der Besten, wenn es um systematische Übersichten geht – ergab, dass Menschen unter hoher körperlicher Belastung, darunter Marathonläufer, Skifahrer und Soldaten, bei regelmäßiger Einnahme von Vitamin C ein um 52 % geringeres Risiko für eine Erkältung hatten. Plus, Erwachsene und Kinder, die mit Vitamin C ergänzt wurden während bei einer Erkältung verkürzte sich die Dauer um 8 % bzw. 18 %.

Neben Menschen unter körperlicher Belastung sind auch ältere Erwachsene anfälliger für Infektionen aufgrund des Verlusts der Immunzellfunktion und der Seneszenz – dem irreversiblen Wachstumsstopp von Zellen. Virusinfektionen treten häufiger bei älteren Erwachsenen auf und können zu gefährlichen Komplikationen führen. Außerdem wurden bei älteren Erwachsenen niedrige Vitamin-C-Spiegel beobachtet, was darauf hindeutet, dass diese Bevölkerungsgruppe von hoch bioverfügbarem Vitamin C in ergänzender Form profitieren könnte.

Steigerung der Bioverfügbarkeit mit Liposomen und Puffern

Obwohl die potenziellen Vorteile von Vitamin C bemerkenswert sind, spielt es keine Rolle, wenn Ihr Körper es nicht aufnehmen kann – und hier kommen verbesserte Verabreichungsmethoden wie Liposomen und Puffer ins Spiel. 

Liposomen sind nanogroße, blasenförmige Strukturen, die die Lösung für Probleme einer schlechten Absorption darstellen. Liposome tragen dazu bei, dass Nährstoffe oder andere Verbindungen sicher durch den rauen und sauren oberen Verdauungstrakt gelangen und intakt bleiben, bis sie ihre Zielzellen erreichen. 

Der Schlüssel zum Erfolg von Liposomen liegt in ihrer molekularen Struktur. Diese mikroskopisch kleinen Blasen bestehen aus einer Doppelschicht aus Phospholipiden, die ein flüssiges Zentrum umgibt. Phospholipide sind fettbasierte Verbindungen, aus denen unsere Zellmembranen bestehen. Sie bestehen aus einem hydrophilen (wasserliebenden) „Kopf“, der nach außen zeigt, und einem hydrophoben (wasserhassenden) „Schwanz“, der sich innerhalb der Blase befindet.

Da Liposomen ein wasserbasiertes Zentrum haben, ist die zweite Schicht der Phospholipidköpfe so ausgerichtet, dass sie der Innenseite der Blase zugewandt ist. Die doppelschichtige Blase schützt dann sicher den darin enthaltenen Nährstoff oder die darin enthaltene Verbindung – wie Vitamin C – und ermöglicht ihm, durch den Verdauungstrakt und den Blutkreislauf zu wandern, bis er auf unsere Zellen trifft. 

Der Körper erkennt und akzeptiert liposomale Strukturen, weil sie auf Phospholipiden basieren und unsere eigenen Zellmembranen nachahmen. Dies bedeutet, dass Vitamin C direkt in die Zellen gelangen kann, ohne dass ein Abbau oder eine Ausscheidung im Urin vor der Verwendung befürchtet werden muss. Die Vorteile von Liposomen wurden in a beobachtet studie 2021, wo liposomales Vitamin C im Vergleich zu nicht-liposomalen Vitamin-C-Ergänzungsmitteln eine um über 75 % verbesserte Bioverfügbarkeit aufwies.

Liposomen sind nanogroße, blasenförmige Strukturen, die die Lösung für Probleme einer schlechten Absorption darstellen.

Eine weitere Möglichkeit, die Bioverfügbarkeit zu steigern, ist gepuffertes Vitamin C, das Mineralien wie Kalzium oder Magnesium hinzufügt, um die Assimilation und Retention zu erhöhen. Es wurde festgestellt, dass gepuffertes Vitamin C 400 % schneller absorbiert wird als ein herkömmliches Vitamin-C-Ergänzungsmittel und bis zu dreimal länger im Körper verbleibt. 

Durch die Pufferung entsteht außerdem ein neutralerer pH-Wert, der das Verdauungssystem schont, da Vitamin C von Natur aus sauer ist und hohe Dosen zu Magenbeschwerden führen können. 

Drei Möglichkeiten, bioverfügbares Vitamin C auszuprobieren

Zwei Produkte von ProHealth Longevity , die das liposomale Abgabesystem nutzen, sind Lypo-Absorb Vitamin C und Liposomal Vitamin C, die beide in flüssiger Form mit kleinen Liposompartikeln vorliegen.

Wenn Sie lieber eine Pille einnehmen möchten, ist der Pro-C-Komplex von ProHealth Longevity eine weitere Option, der Kalzium als Puffer hinzufügt, um die Absorption zu erhöhen. Darüber hinaus enthält es auch Zitrus-Bioflavonoidverbindungen wie Rutin, Hagebutten und Acerola, die die immununterstützenden Eigenschaften weiter verstärken. 

Mit diesen hoch absorbierbaren Formen von Vitamin C bleibt Ihr Immunsystem den ganzen Winter über gesund und gerüstet – Sayonara, Schnupfen!

Verweise: 

Gopi S, Balakrishnan P. Bewertung und klinische Vergleichsstudien zu liposomaler und nicht-liposomaler Ascorbinsäure (Vitamin C) und ihrer verbesserten Bioverfügbarkeit. J Liposome Res. 2021;31(4):356-364. doi:10.1080/08982104.2020.1820521

Hemilä H, Chalker E. Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen. Cochrane-Datenbanksystem rev. 2013;2013(1):CD000980. Veröffentlicht am 31. Januar 2013. doi:10.1002/14651858.CD000980.pub4

Ran L, Zhao W, Wang J, et al. Eine zusätzliche Dosis Vitamin C basierend auf einer täglichen Nahrungsergänzung verkürzt die Dauer einer Erkältung: Eine Metaanalyse von 9 randomisierten kontrollierten Studien. Biomed res int. 2018;2018:1837634. Veröffentlicht am 5. Juli 2018. doi:10.1155/2018/1837634



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