Artikel zur Langlebigkeit

Warum die Fasten-ähnliche Ernährung eine längere Lebenserwartung unterstützen könnte

Warum die Fasten-ähnliche Ernährung eine längere Lebenserwartung unterstützen könnte

Die Fasten-Mimicking-Diät ist eine Form des modifizierten Fastens, bei der über einen bestimmten Zeitraum kleine Mengen nährstoffreicher Nahrung zu sich genommen werden. Dieser Ernährungsansatz ermöglicht es Ihnen, die gesundheitlichen Vorteile des traditionellen Fastens zu nutzen, ohne vollständig auf Nahrung verzichten zu müssen. 

Für viele ist das Fasten aus einer Vielzahl von Gründen schwierig, nicht zuletzt weil der Drang zum Essen fest in unserem Gehirn verankert ist. Fasten hat sicherlich Vorteile, aber manche Körper gewöhnen sich einfach nie an eingeschränkte Essfenster und fühlen sich ständig hungrig, gereizt, müde und schwach.

Die MKS wurde nach jahrzehntelanger Forschung zu Alterung, Ernährung und Krankheiten entwickelt. Dabei handelt es sich um eine Kombination aus einer leicht einzuhaltenden „alltäglichen“ Diät und kurzen Phasen eingeschränkter Nahrungsaufnahme. Man geht davon aus, dass diese Kombination der Schlüssel zu einem gesunden Leben über mehrere Jahre hinweg ist.

Die Fasting Mimicking Diet (FMD) ist ein von Dr. Valter Longo entwickeltes Ernährungsprogramm, um die Vorteile des Fastens oder der Kalorienreduzierung zu nutzen und gleichzeitig den Körper mit essentiellen Nährstoffen zu versorgen. Die Dauer beträgt typischerweise 5 Tage, wobei die Kalorienaufnahme deutlich reduziert, aber nicht ganz eliminiert wird.

Ziel ist es, den Fastenmodus des Körpers anzuregen und so positive Veränderungen wie Zellverjüngung, verbesserte Stoffwechselmarker und eine Verringerung der Risikofaktoren im Zusammenhang mit Alterung und Zivilisationskrankheiten zu fördern. Es ist bemerkenswert vorteilhaft für diejenigen, denen der Schutz der Herz- und Gehirngesundheit am Herzen liegt.

Die MKS wirkt, indem sie die Aufnahme von Proteinen und Zucker durch den Körper reduziert und die Aufnahme von gesunden Fetten und pflanzlichen Lebensmitteln erhöht. Es hat sich gezeigt, dass diese Ernährungsumstellungen eine Vielzahl positiver biologischer Reaktionen im Körper auslösen, einschließlich der Aktivierung zellulärer Stressreaktionswege und der Autophagie.

Angesichts der jüngsten Forschung, dass überschüssiges Leucin und Isoleucin problematisch für die Langlebigkeit sind, und früheren Studien zu Methionin mit ähnlichen Ergebnissen, könnte die Reduzierung der Proteinaufnahme ein Mechanismus sein, durch den dieses regelmäßige Fastenprotokoll seine positiven Auswirkungen entfaltet.

Die FMD unterscheidet sich in mehreren Punkten von anderen Fastenformen, wie zum Beispiel dem intermittierenden Fasten (IF). Während es sich bei der IF um Phasen des vollständigen Verzichts auf Nahrung handelt, erlaubt die FMD den Verzehr kleiner Mengen nährstoffreicher Nahrung während der Fastenzeit.

Darüber hinaus wird die MKS in der Regel an fünf aufeinanderfolgenden Tagen praktiziert, was die Einhaltung möglicherweise einfacher macht als andere Fastendiäten, die möglicherweise längere Fastenperioden oder häufigere Fastenzyklen erfordern.

Der Fasten-ähnliche Diät-Speiseplan

Die MKS dauert typischerweise fünf aufeinanderfolgende Tage und beinhaltet einen sehr kalorien- und proteinarmen Ernährungsplan. Während dieser fünf Tage liefert die Ernährung bestimmte Makro- und Mikronährstoffmengen:

  • 43 bis 47 % Ihrer täglichen Aufnahme sollten aus Kohlenhydraten stammen
  • 44 bis 46 % sollten aus Fetten stammen
  • 9 bis 11 % sollten aus Proteinen stammen

Am ersten Tag nehmen Sie etwa 1.100 Kalorien zu sich. In den verbleibenden vier Tagen sinkt Ihre tägliche Kalorienaufnahme auf etwa 725 Kalorien. Nach Ablauf der fünf Tage kehren Sie für den Rest des Monats zu Ihrem normalen Essverhalten zurück.

Bereit, tiefer einzutauchen?

Dieses Interview zwischen Dr. Valter Longo und Rhonda Patrick geht auf die Einzelheiten des Umgangs mit einer MKS sowie auf die Vorteile ein, die diejenigen haben, die sich für diese Art der Ernährung entscheiden. 



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